. 由於這時期正是國內「黃金果」的盛產期，顯然的，不但格友們經常可在
新聞中看到正值當「紅」水果的報導，也能不經意從鄰居或親友的口中聽到此
「君」之大名。「黃金果」之所以會紅，是因為雖然已經在台灣存在二十多
年，但真正被炒熱或被廣為流傳也不過是去年的事。我也曾在去年的「黃金
果」一文報導過，甚至我也將其沿革、品種作一詳細之分析，相信有一些用心
的格友應該還記憶猶新，但偏偏卻有一些新加入的格友及我的一些朋友，因無
法看到此篇文章而有所誤解，尤其最近這二個月不斷的重覆問到我同樣的疑
惑：「黃金果」到底能不能種？經常在解釋得舌乾口燥之際，不禁讓我警覺
到，這是一個相當嚴肅的課題，絕非不是「黃金果」好不好吃的單純疑問，而
是攸關著想種植者營收生計的大問題，因此儘管最近忙得不可開交的我，寧願
花點時間整理這些年來收集的資料，以便能讓一些猶豫不決的「準」種植者能
有所參考依據，進而作為種植判斷的原則，方不致被誇大的宣傳所迷惑而亂了
方寸，以致於做出錯誤的抉擇，虧錢事小，徒然浪費一些歲月及心血才是遺
憾，但我絕不會提供任何判斷提示，我只是盡力提供參考資料而已，希望各位
先進大德能體察我的用心。
. 為何要如此煞費苦心？因為我聽到很多農民朋友對「黃金果」有太多的誤
解，認為黃金果的種植有炒作之嫌，而且又容易靠種子大量繁殖，再加上成長
迅速，種植後短期內便能收成，太令人驚喜之餘不免讓人會產生合理的懷疑。
尤其愈聰明的人士懷疑性愈大，所以種植者也並不多，觀望者大有人在，只是
種植意願並不高，據我目前觀察結果，仍有不少人還是繼續熱衷於「嘉寶
果」，這種「執著」差點讓我跌破眼鏡。這種現象如果詳細分析就不足為奇，
因為在台灣的社會中，永遠是自認聰明的人居大多數，腳踏實地的老實人幾乎
瀕臨絕種，我真的太愛這種「台灣現象」了，太可愛了，連作夢時都會喊出
「我愛台灣」的口號。凡是當人人都在玩股票的時候，就絕不會有人願意用正
眼來瞧上一眼我這種「挑大糞」的人，因此總能讓我產生一種「到處是機會」
的「優越感」，所以在挑起大糞的那一剎那，總會瞇著眼睛不自覺的陶醉在一
種飄飄然的驕傲中，充分的享受著上流人士無法體會的，由自卑產生的優越感
哩．．．
. 其實作物的炒作判斷原則，有幾個依據：一是價格是否合理？目前黃金果
一棵苗木以100-150元出售，如果說太貴也未免對業者太苛了，我認為這價位
相當合理。二是是否貨源集中在少數幾個炒作人士手中？以目前的觀察及判斷
應該是沒有。而且苗木已呈滯銷現象，甚至大家都能輕易得到大堆種子繁殖
呢，根本就沒有壟斷之虞。三是該作物是否是具有實際的經擠價值作物，而非
是虛無飄渺的價值，中看不中用（吃）的水果？關於此點容我說句公道話，黃
金果的確是一種不錯吃的水果，甜度夠，果實夠大，賣相佳，已有資格稱得上
是好水果，況且她又沒被號稱是能治百病的萬能水果，目前她只是以單純的普
通食用水果，因此如果被掛上是「炒作」水果，也未免太過沈重了，對她、業
者或是種植者似乎都有些不公平。不過到目前唯一讓我感到缺撼的是，黃金果
的果實售價太高，造成的負面衝擊很大，這是我認為的最大遺憾。
. 在「黃金果」一文中我曾提到，去年一顆二百元簡直就是敲詐，而今年則
明顯的降價到一百元，雖然已快符合市場自由競爭的原則，不過我倒想大聲建
議種植者，最好讓零售價維持在一顆五十元，或是一斤三十元以內絕對是最合
理，而且也是大家皆贏的局面，否則以水果愈來愈多樣化的未來趨向，價格太
高難免會把黃金果逼入「曇花一現」的死胡同，而呈現「殺雞取卵」、「吃快
弄破碗」的遺憾局面。
. 另外要提供的是一些經驗與提示，如果已經種植者則不必恐慌或不快而自
亂陣腳，畢竟「一畦蘿蔔一畦菜，各人養的各人愛」，環肥燕瘦各有人愛，既
種之則安之；但如果還未種植者，或是觀望中者，則要注意「品種」之選擇。
以我種植黃金果八年的淺薄經驗中「悟」出一些心得，黃金果可算得上容易栽
植的水果，除了成長迅速短期能結果的優點外，病蟲害也只有硬殼介殼蟲而
已，果實的硬皮讓蟲害減少不少，圓滑的果皮也使得鳥類不易得逞，因此農藥
的使用便大大的減少，這對種植者或消費者都是利多，更何況黃澄澄的外表讓
人喜愛（賣相佳）），甜而不膩的甜度口感，半透明的果凍式果肉更能讓人產
生好感，在在顯示出其卓越條件都比「神秘果」、「嘉寶果」勝出甚多，如果
「神」及「嘉」算是受歡迎的話，因此對於這種新興又有高經濟價值的卓越水
果（近二十年來炒作過的水果中，最具競爭實力的真正好水果），不知觀望者
還能提出什麼懷疑來反對種植？難道又要鼓勵農民種植檳榔、香蕉的本土作物
才算是愛台灣的表現，才是最富競爭的作物？！
. 正當大家都相當認識黃金果的當下，反而有另種隱憂，那就是缺才正確又
廣泛的知識，以致讓多數種植者，甚至連自稱「專家」的業者（包括全世界最
偉大的『農試所』）都一知半解，否則有誰能知道全世界的「蛋黃果」有幾
種？台灣的專家大都會以老經驗的學者口吻告訴你可能有七種，但讓我告訴各
位正確的答案是「５７７」種，這可不是「危言聳聽」或是「語不驚人死不
休」的賣弄，而是真正我花費多年的資料收集得到的數據，可是有真憑實據的
資料的，不過大可放心的是，真正有食用或種植價值的才僅有「３７」種。我
想藉著今天介紹讓大家了解一下（不可能全部介紹，那勢必讓我打字打的手發
炎了？）一些值得栽種的品種，讓一些我敬愛的格友能有參考的價值，因為全
台灣應該無人會有這種「執著」的愚公精神了，可貴的是我是一介興趣者的角
色來介紹，我絕非專家學者，我什麼都不是（nothing）的農民，因此這種「公
信力」是不容懷疑的。
. 目前以台灣人的自大心態，相信大家都能隨時又輕易聽到某某人擁有「全
世界」最大最好的黃金果品種的，但容我說「自大話」（從小被環境熏陶，耳
濡目染下終也學會自大了），台灣除了我之外，應該是無人有這些「稀有品
種」（下篇會介紹到）了，因為對於農業除了興趣、有心外，更要「用心」。
但這些都不是討論或是爭執的話題，如何能讓消費者買得到又好又便宜的好水
果，讓種植者供不應求的好產品才是最重要的課題，「蒸」到第一又能得什
麼？「默默無聞」又失去了什麼呢？
. 黃金果值得種植是肯定的，除了我上述所提的價格問題外，要注意的便是
「品種」的選擇，究竟黃金果有那些品種，我在「黃金果」一文中有介紹了，
我不再重覆。但由於黃金果容易自花授粉而產生「變異」，據悉從去年到今天
我聽到的品種，光是由最普通（目前大部分的）品種就變化出五種品種，再加
上大果的變異品種也有兩種，因此業者為了噱頭紛紛號稱「最佳」品種，於是
開始推出比賽大小的遊戲，你的中果重１ ０兩 不夠看，我的重逹１ ３兩 ；你
大果一斤重是小兒科，我的重逹二斤多才有看頭，這些無意義的比大小並無毫
無實質意義，不過果實大小的確也影響了「賣相」與「價值」，那究竟以多大
才是最理想？我認為果實太小了的確是一種缺撼。試想一顆目前一百元的 八兩
大的果實（算是中大果實），如果對半剖開，以湯匙挖出其果肉，只能挖出一
口，也就是說一顆只能吃兩口，那的確太貴也不過癮，所以以一斤左右的果實
我認為才是最實際，因此還未種植者或是準備種植者可以考慮所謂的「大果」
品種，至於已經種植者也不必恐慌，頂多把價格降低些一樣能受歡的。【上】
