種植觀念淺談【下】

這是缺肥現象的「黃金果」,尤其是缺少了「氮」的現象。

這張的示範則是肥料過多的「肥傷」現象。


.  如以台灣人的熱心及好心,總喜歡「出張嘴」幫忙的例子並不單表現在園

藝知識上,如果曾有經驗的人士一定可以在醫院觀察到更多的實例的。十多年

前我的岳母因罹患癌症住院,我則在醫院看顧了十多天,因為是普通病房,和

其他三位病友同在一間房,而每天總有病人的親友前來探視,並會熱心的問起

我岳母的情形時,那些不認識的熱心人士往往忘了他們不是醫師的身分,無一

不是認真又熱心的貢獻他們的意見,其中最多的是提供了「獨門秘方」,並舉

出多如牛毛的實例證明多少人吃好了的「事實」,如果有這麼好的藥,那幹嘛

台灣的醫院開的都比學校多的多?當然我絕對是不接受這些偏方的,我總認為

只要服從醫生,並遵從院方的指示至少還有機會控制,但無奈岳母病急亂投醫

,死馬當活馬醫的觀念,在十多天中我一共抄了近二百多種所謂的中藥秘方,

如何吃?我看一天吃下十帖藥方,一個月還吃不完呢,不過儘管最後還是不治

,以她五十二歲的年紀往生,但幸好沒有將岳母當成白老鼠呢!



.  所以有時候熱心往往並不代表一切,甚至有時候的熱心反而是幫倒忙呢。

而在園藝界我認為最快的學習方式便是,透過身體力行的實際操作種植,而從

失敗中汲取教訓與經驗,我認為這才是最正確與最快速的方法,而非透過不斷

的討論或問問題,那只能成為口才解決的專家,實際去操作便成白癡的人才。

種植作物的經驗是由真正的實務操作中學習,並能以「變形蟲」的成長模式,

碰到障礙物便往另一個方向走,尋求一個最正確的方向行走,不必多久也能是

位行家了,當然啦,這其中的學費是免不了要繳的,畢竟天下沒有白吃的午餐

啦。



.  今天的這篇文章完全是最近很多格友的問題,但要真正想講出能貢獻的方

法實在也無能為力,因為太廣泛也太過籠統,所以選擇與各位聊天的方式來談

談觀念問題而已,希望各位不要抱著太大的期望的。記得十八年前,我在石棹

海拔一千七百公尺的高山上種了七萬多盆的虎頭蘭,因為氣候潮濕,二年下來

幾乎全部腐爛而死,一位被公認蘭花高手,也是好友前來參觀,我一直逼問解

決辦法,他語重心長告訴我,世上並沒有所謂的專家,如果真能懂得照顧好或

醫好這些蘭花的人士,他一定是不會輕易就告訴您解決的辦法的,所以到頭來

問題還是得自行解決,他也知道我邀請過多位台大教授及蘭花高手來解決過,

但還是無人能解的,因此他總結的告訴我,沒有人天生就是園藝高手,凡事總

得透過一步一腳印的循序漸進的經過累積才最實在,千萬別妄想從別人口中得

到寶貴的經驗與知識的,如果很熱心的告訴您知識的人,他的話肯定是不能聽

的,這席話無疑的透露出實務的重要性,而非透過討論或問問題的經驗談了。



.  其實這樣的聊天讓格友真以為浪費時間來看此篇文章了,但我要說的重點

是,在園藝學習的路上還是有不少的參考方式與原則,其中之一便是我最推崇

的師法大自然法。君不見,在大自然中的野草或深山中的樹木,有哪一棵是人

工種植的?但即便您要有心砍除他,或是故意的要弄死她都不容易,更遑論她

有哪一天吃過肥料,或農藥,但她還不是長得又茂盛又茁壯,反觀自家種植的

植物,您天天用愛心呵護著她,但就是永遠沒她們長的粗放,由這些細節就可

體會出很多心得的。



.  這次斗六花市中一位從台中霧峰南下找我閒聊的林老師(高中老師退休)

,他就告訴我,他在他家的庭院中種了不下數十盆植物花卉,由於喜愛的緊,

一天看不下七、八次以上,如看到一點兒不對勁就拼命澆水或修剪,在「寵她

就是害她」的原則下,難怪他都種不好,不太理她反而才是正確,但原則要拿

揑的準,畢竟種在盆鉢中的就和大自然中有不一樣的照顧方式。我曾告訴過很

多人我照顧方式,「不管他」就是我照顧植物的最高指導原則,很多人以為我

在說笑,但認識我的人都絕對肯定我的說法,甚至幾位朋友實在看不下,還特

地買了肥料來送我呢,這是千真萬確的事。前幾天我種了兩年的錫蘭醋栗

結果了,但從來未曾發現,甚至誇大的說,或許在去年就已經結過果了也說不

定,因為我從未曾去看過他們一眼,而最近的發現則是一位格友問我要買「錫

蘭醋栗」的苗木,由於我和她相當熟悉,並打算扦插苗木送給她,因此才想到

要去剪枝條時才發現,所以我對植物的照顧是從不聞問的,但也證明她們並不

會因為我的疏忽而掛掉,所以我要強調的是,照顧好植物並沒有太大的學問與

技巧,不像我的一些園藝界朋友,凡是一講到園藝的事,便口沬橫飛,滔滔不

絕的暢談,連自稱是博士或專家的人聽了都傻眼,讓在座的其他友人問我說,

他到底種了多作物?有多少年經驗?我告訴他們,這傢伙無所事事,平日靠打

零工維生,唯一種過的是他老爸種幾十年的檳榔而已,氣得幾乎讓大家跌坐於

地,這也證明了無論是口才或理論都種不了任何一株植物的。



.  我認為種植的第一課便是要學會「澆水」,如果澆水的基本技巧學會了,

那就表示已經出師了,很多人更是嗤之以鼻的認為這講法未免太誇大了,但我

反而認為「澆水」的學問便是種植的一切,只要能把澆水的基本功夫學會的話

,那其他的技巧如施肥、移植或修剪..等工作簡直就易如反掌了,這一點我

曾在「如何澆水篇」及「澆水原則篇」中提過,因此今天就不再贅述了。很多

格友時常詢問我如何施肥或病蟲害問題,但如果澆水的學問都不好,何來再談

到施肥呢?因為植物早就陣亡了又何必談到施肥,但如果真長的很茂盛的話,

或許連施肥的動作也不必做了呢!



.  不過趁著今天不妨也談個施肥觀念,其實在土壤中自然就有其一定的天然

養分,而我們之所以施肥的原理只不過是要補充一些土壤或水分中所欠缺的元

素,因此根本不必常常施肥,真要施肥也要偶而行之,幾個月補充一些就夠了

,千萬不要國人慣有的「急進」觀念,以為加倍施用就有加倍的功效,明明醫

生囑咐一次吃藥只要幾cc或幾粒就夠,但病人總希望能快速痊癒,往往將份

量加倍,希望能趕快治好,但卻因此而引發併發症,難怪台灣人的洗腎人口總

是名列矛,所以對待植物千萬別有此種心態,反正如何照顧植物的話題永遠也

談不完,今天希望到此打住,否則沒完沒了也不是辦法,希望以後能有更多機

會再繼續來談談有關種植方面的問題!【下】