【恰恰山竹】
. 全世界山竹一共有三百多種，本想將我所收集的品種一一列出，但無奈時
間不太允許，但或許我會在下一篇介紹時整理列出也說不定。不過既然今天的
主題是「恰恰山竹」了，那就進入主題吧。
. 「恰恰山竹」原產於南美洲的玻利維亞，存在相當長久，小名不少，其中
最受歡迎的小名是honey kiss（蜜吻），但最被大家能接受的小名則叫
Achacha，因此我暫時稱為「恰恰山竹」，希望能被各位接受。但此種水果為
何會讓澳洲特別引進而廣為推薦？在三百多種中雀屏中選當然有其多種原因。
近些年來在我研究植物中，澳洲是我認為最不遺餘力的國家，如能身為澳洲農
民一定相當幸福，儘管他們地大物博，本土植物相當樣化，但卻仍努力的引進
外來植物大為推廣，這在台灣的話，該農業部長早就會被冠以太過崇洋的大帽
子遭口水淹死，更讓只一味推崇本土植物的台灣官僚眼中被視為獨犯國法而丟
官，但澳洲政府為何要如此做法？簡直不可思議。
. 我會在格子中針對不少水果作物都不是澳洲原產，卻被該國大力推廣幾乎
變成該國才是原產地一般，不只「恰恰山竹」，連「酪梨哈斯」也是，太多太
多了，我會一一舉出這些作物的發展原委。前些年我在發表「帝王花」一文中
指出，該花並不是澳洲原產，一位澳洲僑胞蔡先生在格子中回應說，他在該國
住了十七年，一直專職種植帝王花，並為文指出帝王花才是澳洲原產，當時因
為太過敏感，我不敢回應，但事到如今熱潮已過，我要說這位蔡先生可能太過
愛國了吧，澳洲帝王花雖然是目前世界生產國，但絕非是原產地，我並非刻意
反駁或唱反調，請向澳洲政府查明，不過那也不重要了吧，因為台灣也規範
了，只要有引進超過百年歷史就能認定是本土植物了，聽某位專業人士説，現
在又更改了，變成只要超過六十年就認定了！不過這些形而上的文字遊戲似乎
不是我一介平民能討論的。
. 「恰恰山竹」絕對比「馬來山竹」更容易照顧與管理，更是豐產，實生苗
只要４－６年便可開始結果，不必嫁接，當然透過嫁接則能更快結果。她的果
實成熟時呈黃色，直徑約４公分，長度約為６公分（雞蛋般大小），其風味在
澳洲人形容是，接近荔枝、鳳梨、釋迦、香蕉．．等，不過我常強調，口味與
風味總是因人而異，我會寫出當地人的感受是讓各位參考，總不希望一些自以
為是的人士又出面指出：「超級莓櫚的味道像大便」，屆時又讓一大票有心種
植的農民嚇得魂飛魄散，而徒讓種植國大量銷進國內，那可會捶胸頓足，仰天
長嘆了！（本想大力推舉其特色，無奈天色已晚，怕找不到回家路，只有寄望
下次能再度介紹了。另外有請南投黃先生能直接與我電話連絡，謝謝！）【下】
