以下二張是真正的’杏果’花
這是’杏果’的果實
. 最近由於年假的關係，很多格友都善於利用這段連續假期紛紛到各個景點
遊玩，也順便觀賞櫻花，因此格友「好媽」及「burberry」就問到有關杏、桃、
李、梅、櫻之間是如何分辨？真是「大哉問」，其實這幾種花樹都是同科（嗇
薇科落葉灌木或喬木），開起花來都是滿樹繁花，花形近似，很難區分，相信
一些園藝業者幾乎也分辨不出來，即便分辨得出來，但進一步追問如何區分，
我看大部分還是霧煞煞吧。既然大部分的人無法作判別，那麼我就來做一個簡
單淺顥的說明，加上照片輔佐，應該對有興趣的格友有些幫助。
. 一般而言在鄉下地方這幾種植物較為常見，所以要分辨這些植物之不同並不困
難，幾乎人人都有此能力，那是因為經常接觸的關係，完全是以經驗與直覺作判
斷，但要說出分辨的要點就不是人人說得出。因為我對花卉的興趣，所這幾種花樹
我都有種，除了不適合平地的「杏果」之外（在台灣所謂的『杏花』其實不是真正
的杏花，這點我會在杏果中提到），也由於不少人時常問及這些問題，因此我也用
心關察過一段期間，但因以花卉較難解釋，也很難分辨，要詳細闡述可能得掛上太
多圖片與太長的篇幅，因此我只就樹幹與葉片作一簡略的分辨。
樹幹：
桃：桃樹的株高約有 ４公尺 。比李、梅高些，樹幹比李樹、梅樹光滑，但比不上櫻
花樹光滑；老樹幹雖有橫紋，不過沒有櫻花的明顯，老樹幹上也有小黑點（小小節
瘤），但也比不上櫻花樹明顯。大部分的桃花是粉紅色或紅色，好像不曾見過白
色，不過由於改良的品種不少，花色也漸趨繁複，重瓣也不少，國人都把重瓣桃花
誤稱為「杏花」，其實是錯誤的，因此以花卉的顏色或花型來作區分很難判別。
李：李樹的株高約有 ３公尺 。老樹幹較為粗造，沒有橫紋，分枝多。花色是五瓣，
但不像梅花的圓整，是較分開的五瓣，花色大部分是白色。
梅：與李樹一樣都是此科中較小的灌木，約有 ３公尺 高。老樹幹李樹一樣較為斑
駁，沒有橫紋，也沒有小黑點。花形為五瓣，不過由於改良的品種不少，所以花色
也很繁富，重瓣品種也不少，不過花形較其他同科的「圓整」是其特色，花蕊（雌
雄蕊）比其他同科的明顯。
櫻：樹型可說是同科中最高大，可逹１５－１ ８公尺 ，可算是大喬木了。樹幹有很
明顯的橫紋，或白，或灰，或黃，或淺青交雜，小斑點很明顯滿布枝幹，樹幹是同
科中最光滑的，這些櫻花很重要的特徵，所以櫻花樹是同科中最易辨認的。
葉飾：如果以葉片來區分是最容易區別的，如果再對照一下上面的圖片，就更容易
看出不同點。
桃：桃葉可說是同科中最狹長的，葉互生或叢生，葉緣有不明顯的小細齒狀（要細
看）。
李：比起桃葉，李葉較為短圓，葉片也是互生或叢生，葉緣也有不明顯的小細齒
狀。
梅：同科中，梅葉較為特殊，不但呈短圓橢圓形，最特殊的在葉尾是約有１－ ２公
分 的尖尾狀，葉緣有不明顯的小細齒狀，比桃李稍微明顯。
櫻：櫻花的葉片是最容易辨認的，同科中是最大的橢圓形，葉緣更有明顯的齒狀，
葉互生．葉色很濃綠。
. 「杏花」，為什麼我不同列上比較說明，而要另外介紹？因為我一直被「杏
花」搞混矇騙了十多年不自知，並且也買了四種品種栽植研究多年，但無論是開花
時或單樹型，怎麼看都是酷似「桃花」。翻遍資料，也問過周遭的種花人士，大家
也都霧煞煞，詢問老一輩的經驗者，竟然說是「單瓣者為桃，重瓣者為杏」，觀察
了好一陣子，好像頗有理。因為我買的四種「杏花」真的都是重瓣的花，不過又好
像不太對？因為桃花也有不少是重瓣種，而且根本分瓣不出是杏或桃。終於有一次
在某本專書中提到，一般花店業者所出售，號稱是「杏花」的花根本不是杏花，而
是重瓣「桃花」。看到這一則資訊，真叫我為之氣結，蓋因被騙了十多年，熟可
忍？熟不可忍？
. 後來又與幾位專攻桃花的業者討論，原來一些不肖業者為了促銷這些新品種，
意欲擺脫桃花的刻板印象求取好價格，加上古詩上對「杏花」情有獨鐘，關於對杏
花的描寫不少，而「物產富饒」的台灣又剛好不生產杏花（注意，我並非說完全沒
有，千萬別找碴哦！），只好如此冒充，反正業者好賣就好，沒有人會吐糟的，也
就如此的欺騙消費者多年，真是徒呼奈何！
. 或許各位格友都知道，也聽過「杏花」的大名，不過真正的杏花是「杏果」或
稱「杏桃」的花，而杏果是中國「五大古果」之一，頗有歷史，但對於國人可能就
少見，好幾次我一直想進口種子來種植，但都忍了下來，畢竟她是寒帶植物不適合
我住的環境種植，不過資料倒收集不少，因此我特地掛了幾張「杏果」的照片，以
讓被冒充的「杏花」正名，也讓真正的「杏花」能洗刷這種不白之寃，更期待能讓
格友以後在如何分辨「桃花」與「杏花」上，避免了一場不必要的與人爭吵與幹架
了，哈，就算是功德一件吧！
