「喜樂果」的果色美艷悅目讓人側目，因為我看過種過也吃過，果實味甜多
汁，果香似蘋果，馥郁誘人，其營養價值很高，果實含有豐富的蛋白質、礦質元
素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比桃子高出5
倍，磷的含量為目前目前所有果樹之最，鋅含量也高於一般果樹，故被譽為天然
營養庫。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1:2相吻合，易被人
體吸收。
「喜樂果」是一株爬藤類植物，為什麼再強調一次？因為我不時會強調，只
要是爬藤類植物就一定會豐產，奇異果、葡萄‧‧都是，但在台灣早期跟我買過的
人士一定會抗議，為何他買的都長得很健壯，開花也是滿樹繁花〈花朵很漂亮〉
就是不結果，經由我反覆觀察發現，大部分的植物只有一株很難結果，最好能保
持二株以上能互為授粉樹，大陸的農業專家甚至建議最好能種個三棵以上。喜樂
果的適應性極強，耐低濕，抗高溫，喜半蔭，管理容易，幾乎無病蟲害，是一棵
優秀的原生態保健綠色新秀水果，是純天然綠色「仙果」，更是色味俱佳的保健
水果，內含花青素抗癌因子高於紅豆杉，是目前大陸地區獨一無二的保健水果，
它還具有清熱解毒、補血養顏、補腎壯陽、貧血、腰痛頭揮等功效，長期食用可
延年益壽，可以增強人體免疫力，防治心腦血管疾病，抑制癌細胞生長，增血作
用，無論是地植或盆栽，三年即可掛果，4年可逹到產果期，而且盛果期可逹10
-15年，每分地可逹5000-7500公斤，喜樂果的價值很高，目前大陸地區每公斤
售價約在20-35元人民幣，不過在台灣種植建議還是得套袋處理。
有些台灣種植者因為種了幾年不結果，因此就歸咎於是種到了公株，其實喜
樂果並沒有公母株之分，是雌雄同株，自花授粉能力特強，不過在台灣得檢討是
否有授粉昆蟲。因為喜樂果是為大陸原產，也有數千年歷史，因此我只好把對岸
強調的特性列舉如下：
一、果大獨特：喜樂果為聚合果〈草莓、覆盆子，桑椹〉，果面似足球，形狀新
穎，獨一無二，非常奇特，果大有光澤，果徑8-12公分，單果重600-800公
克，最大果逹1250公克，幼果為青綠色，成熟為深紅色，色艷如花，珍奇可
愛。
二、風味特佳：果味像葡萄，漿多味甜，果肉似荔枝，乳白而細膩，回味如蘋果
，果香似香蕉，是色香味俱佳的特種水果，觀之，使人賞心悅目，聞之，讓人垂
涎欲滴。
三、 早果豐產：扦插苗定植後第二年即可掛果，第4年進入盛果期，一分地可種
植500棵，株結30-50顆，每分地平均6500公斤，果實在10-11月成熟，果實有
彈性，果皮有膠質，耐貯運，在台灣可留在樹上等到春節上市，2004年春節在
香港市場以120港元/每公斤被搶購一空，可見其受歡迎程度。
四、生長旺盛抗逆性強：喜樂果係為野果，生性粗放，幾乎無病蟲害，生產出來
的果實都能逹到綠色食品〈自然農法〉的質量要求。春季定植的扦插苗，當年即
可長至三公尺，莖蔓繁茂，葉片終年青翠，晶瑩可鑑，遮蔭效果好，既可作園林
配置，又可作露地長廊、棚架等的頂面綠化。
五、適應性強：喜樂果嘉光而耐蔭，好溫暖而耐寒，在台灣各地〈海濱地區除
外〉均可種植，可露地越冬，更適宜栽植於果林，藉以攀附其果樹，又不影響其
產量，是高效益農業、觀光農業的最佳選擇之一。
六、藥用保健養生集於一身的優秀果樹。綜合以上所介紹，喜樂果的前景極為亮
麗。【下】
