. 選擇在這個時候來談茶花應該算是很恰當，因為此時到處都可見到盛開的
茶花，無論是在園藝店或是一般住家，總能看到其高貴的倩影，姹紫紅嫣，綽
綽約約，好不熱閙。對於「山茶花」在台灣還敢再介紹的話，對格友可能就有
「班門弄斧」，「關公面前耍大刀」之嫌，因為山茶花在台灣風行少說也有百
年歷史，在鄉下只要有地方誰家不種上幾株茶花。記得我獲得贈送的第一株名
貴山茶花叫「十八學士」，當時就有如中了「愛國獎券」般的樂不可支，成天
盯著瞧，更是呵護備至，生怕任何的閃失，但沒料到如今已經淪為很少人聽過
這個名花的名字了，不過也難怪，因為那已經是我小六時的前塵往事了。也記
得幾年後又獲得「白寶塔」等好品種，如今回想真是感概系之，因為數十年來
的品種改良千變萬化已超過數千種，或許這是愛茶花人士的福音，但相對的品
種多得令人眼花撩亂而無所適從。
. 儘管如今對茶花已經不再熱衷，這並非是因為茶花變得不漂亮或是價格貴
賤的因素，而是曾經在高海拔的環境住過二年多，看到石棹或奮起湖那些住家
隨便一種就能看到滿樹的繁花後，再回到平地看到的是花了極大心血照顧下的
茶花竟是稀稀疏疏的數十朵，小巫見大巫，真是「平平十六歲體格差這多」。
最近多位推廣茶花的鄰居不時的要我去參觀他們盛開的山茶花，並聲稱是大大
的「盛開」，讓我體會到「無知是幸福」的感概，因此我只好翻箱倒櫃的找出
十多年前在石棹幾位友人家所照的十多株開花的茶花，讓他們開開眼界，他們
竟然還能在嚇呆的情況下企圖要算出究竟一株能開出幾朵？我告訴他們不必算
了，因為主人早就算過了，每天平均是500－800朵，這時才聽到他們自我安忍
的說，啊，在平地能開上幾十朵就不錯了啦。一些茶花推廣業者也曾一直反對
我我的說法，謂之平地茶花也很「會」開花，我至今仍要堅持反駁我從未說過
茶花在平地不「會」開花，但在台灣話中的「會」是何標準？像高爾夫球的一
桿進洞？還是十桿進洞？
. 另一個讓我不想介紹茶花的原因是，在台灣桃園觀音的「茶花林」林先生
如果沒有出聲的話，我連談到「茶花」二字的資格都沒有，甚至還會擅抖呢，
不過幸好今天的談話不是比賽，只是聊天性質，否則讓老林知道我也來介紹茶
花的話，他可要去撞牆囉！（林兄，請高抬貴手，放我一馬！）如果要談茶花
的話，如果不提到「茶花林」三個字，那該篇文章一定會失去味道，就像菜餚
中忘了摻進調味料般的平淡無味，並非他老兄偉大，而是目前全世界茶花品種
收集者中的記錄保持者就是林兄，他數十年來收集的品種超過一千六百多種，
而其中有一半的品種名是由他命名的，如「芙蓉香波」、「正黃旗」．．，不
勝枚舉。目前他的知名度已經讓一些歐洲開發研究的大規模茶花業者，如果培
育成功的新品種，頭一個就是賣給他，甚至名字也讓他命名。據他向我表示，
這幾年來無論是大陸或日本網站不知有過多少次寫信給他，拜託他能每個月提
供幾張新品種的照片掛上他們的專業茶花網，讓愛好茶花人士分享，但林兄至
今都還不肯答應。
. 山茶花並不是平地無法種植，只是我願藉此機會提供平地種植茶花的要
訣：１．在平地種植最好必須要有遮陽設備，因為茶花在30度時會停止生長，
甚至整天只要有一、二個鐘頭的陽光即可。２．肥料不可缺。３．扦插的季節
最好是在清明後至夏天。如果一般扦插不成功的人，最好先行環剝，讓該段枝
條根瘤隆起時，再剪下扦插，成功率相當高（這是我的淺顯經驗，不信者請勿
嚐試）。４．嫁接最好在５、６月進行較能成功，不過技術成熟者只要不是開
花期均能進行，但最好能在室內進行，避免淋雨。而嫁接的枮木最好是茶花，
而非「苦茶」，因為如果利用苦茶做枮木幾乎五、六年左右就會崩掉。或許會
有業者會責怪我的多言，但這遲早消費者都會遇到的事實，不過請注意的是，
我倒是建議如以「油茶」會較為好些。
. 如果談到山茶花或許格友們都會一致認定日本的新品種一定是最多，但這
是錯誤觀念，畢竟還是以大陸為最多、最大、最老。為何多數人老是會以日本
最好，當然是他們懂宣傳推廣，而且台灣的業者幾乎以日本為依歸，因為政治
意識的作祟，舉凡談到大陸總會被灌上漢奸或賣台等大帽子，讓大多數的「愛
台志士」噤若寒蟬，因而寧可讓一些資訊一錯再錯，只因怕被歸類為「親中」
分子。最近不少朋友買了一些「金花茶」並一再告訴我這種日本茶花多寶貴云
云，旁邊一大堆崇拜者很激賞的不斷點頭，扣頭如搗蒜，雖沒當場拆穿謊言，
但實在聽不下去，只好默然離開，因此打算藉今天的介紹來聊聊二種相當寶貴
的名花：「金花茶」及「杜鵑紅山茶」。
. 「金花茶」：其實茶花的價值應該隨種植者喜好與否來判斷，不必太刻意
去計較新、舊品種，不一定新品種就一定比較好，就像「金花茶」，她在大陸
被視為茶花的國寶，被比譽為植物界的「熊貓」，但在台灣早在十多年前即被
引進大量繁殖，物多價賤，如今這支名花被以一百多塊賤賣，一定不少人不知
道這花的價值，甚至包括業者或鑑賞家在內。「金花茶」據一位台灣定居大陸
的茶花大業者表示，（他在前年來找我並告訴我一些大陸茶花的訊息），他在
大陸前些日子經特殊管道以三萬多元買了一株「金花茶」，還沾沾自喜的炫
耀，當下我還不敢告訴他當時台灣的行情是一株不到三百元（今年更只剩下一
百多元），如果讓他知道這行情的話，我很擔心他會去撞牆的，這故事告訴
我，「無知」的幸與不幸，就像事物的一體兩面，希望今天能透過我的提醒，
讓一些玩家及業者能多少了解其真正價值「所在」。
. 「金花茶」在大陸為何如此寶貴？因為全世界就只有在雲南與越南邊界的
「十萬大山」山區出產，由於早期常被盜採數量相當稀少，有鑑於保護國寶的
重要性，大陸當局因此早在數十年前開始派駐一個營的兵力戌守著，而其任務
就只有盡力保護著這支茶花，所以名不名貴由此可見一斑，如果大陸當局知道
台灣以一百多塊就能被「輕易」買得的話，我真不知道十萬大山的這一營軍人
還能否繼續生存下去？其實「金花茶」一共有四個品種，因為在台灣早就相當
普遍了，因此細節就不必我多浪費口舌了。
. 「杜鵑紅山茶」：如果拿來和「金花茶」相比，「杜鵑紅山茶」顯然就幸
運多了，至少台灣目前的行情還能維持在數千元之間，要是「金花茶」有知的
話，一定會感嘆「命運大不同」之概了。「杜鵑紅山茶」是廣東省的特有品
種，數量相當稀少，據報導原產地已剩不到一千棵，早就列為「國寶級」的瀕
危品種，屬於一級保護植物，因此更形寶貴了。「杜鵑紅山茶」的葉飾像極了
普通的杜鵑，因此而得名，卻是相當古老的茶花品種。現在經由廣東省科學研
究院從野外引種培育成功，並經篩選出若干觀賞價值極高的品種，有粉紅、海
棠紅、大紅、洋紅、赤紅及殷紅等六種顏色的花朵。「杜鵑紅山茶」的寶貴除
了是瀕臨絕種外，另一個最獨一無二的特色便是，她能四季不斷的開花，花期
長，花色艷，所以又名「四季紅山茶」。
