. 儘管我種植了不少年，即便到今天此時，凡是談論到有關「牛油果」的話
題時，我還是惶惶然，恐懼有加，並非是這株大葉子的植物曾經傷害過我或是
難種得讓我灰心，而是十多年前就曾聽說過是台灣原產的植物，翻遍不少資料
也都指出她就是「蘭嶼木薑子」，網路上的政府官方網站更是臉不紅氣不喘，
理直氣又壯的直指出原產地就在蘭嶼，那當然一定就是囉，但十多年來拜拜託
親朋好友幫我收集，「光陰似箭，日月如梭」，至今還是見過或聽過哪處有
「牛油果」？好想親跑一趟蘭嶼一窺究竟，無奈像是「宅男」的我阮囊羞澀又
是俗事纏身，只有透過買種子繁殖過過癮也比耗費旅費坦然些，但妙的是，種
子卻是南美洲國才能買得到，這不得不讓我對這支台灣原產的「牛油果」刮目
相看，身世越來越複雜，這豈不是繼「台灣擦樹」、「穗花杉」、「台灣紅豆
杉」、「牛樟」．．之後又多了一種台灣特產植物，平凡百姓只要多看一眼會
被罰鍰，多看二眼就會被判重刑的植物了？台灣的國寶何其多？難怪選舉一到
被套上「賣國」的大帽子比比皆是，原來是台灣的國寶這麼多！
. 不過國寶歸國寶，如果只是一味的保護而不多繁殖或培養的話，終究有一
天還是會消失的，就像前些日子的那位海角七號的國寶級人物「茂伯」還不是
也走了，好像並沒有哪個人故意去殺害他，當然我除了感到遺憾外也有更多的
不捨，畢竟人才不易多得。但目前台灣對於國寶級的植物卻只是一味的宣揚其
價值與禁止砍伐，危者判以重刑，官員及學者專家們都天真的以為，嚴格的保
護就能永遠的延續其壽命，請問這是哪門子的思想邏輯？虧他們個個都是博士
呢？我曾說過，台灣人只要有錢賺，哪天給了他小小一塊恐龍化石，一年後保
證能繁衍出滿山滿谷，數以萬計的真恐龍，前提是要能有暴利的條件，或許這
是玩笑話，但如果是珍「貴」植物的話，那絕對不會是開玩笑的，只怕到時多
到要送人都沒人要呢！
. 或許又把話題扯遠了，至於談到「牛油果」我為什麼會呸了半天，因為看
所有的官方資料，專家學者又是道貎岸然的寫出一條條正經八百的八股教條，
看了等於沒看，除非是學生考試用，難怪有其他的網友大惑不解的求人解答疑
惑。天啊，還是台灣原產植物，也還是由台灣學者專家「撰寫」呢，難道還得
由非原產地國家人士解惑也？哈，卯中了，還真是由國外人士的解說才能清楚
知道呢，真是還是外國的月亮比較大，畢竟大鼻子大眼睛見識也多，這位網友
的疑就由我來淺答囉！
. 「牛油果」是樟科植物，是常綠的喬木，葉子相當大，像極了第倫桃、麻
美蛋黃果，只要看過我種植的人第一眼都會以為是麻美蛋黃果，或是二斤仙桃
等植物，如以大葉子的特徵而言則大都是長速極快的熱帶植物，國外資料指出
其原產地是婆羅洲沙磱越、沙巴、馬來西亞及印尼，而華人資料多加了大陸及
蘭嶼。其實「牛油果」是水果，到了生產季節裡，滿樹會掛滿紅色光亮的鮮艷
果實，是大型鳥類的最愛，也是東南亞人士愛吃的水果，該地區的市場均有販
售，但在台灣的資料中卻看不到果實照片及可食的資料，我合理的懷疑是專家
不知情？還是品種不一樣？「牛油果」的果實約有乒乓球（3.8公分）大小，熟
透的果實是軟的漿狀肉，鮮食要去皮，味道聽說相當不錯，有特殊的風味，很
接近「酪梨」的味道，不過當果實粉紅或綠色時採下，則在吃法上就必須先用
熱水燙上五分鐘，讓果實膨脹後去皮，除去種子後再行食用，有時當地人會沾
上塩巴，聽說相當受到當地的喜愛及歡迎，而種子可製成蠟燭和肥皂。
. 記得該位網友最大的疑惑是，資料老是以樟科植物討論，強調樟科大都是
雌雄異株來定調「牛油果」，一致認為「牛油果」也是公母異株，但我經過反
覆研究及詢問（國外人士）發現，「牛油果」只要一株即能開花結果，再經由
收集大量資料詳細研究發現，「牛油果」的花朵是完全花（花托、花瓣、雄
蕊、雌蕊、柱頭、子房一應俱全），所以不必異株授粉，因此由以上圖片即可
看出串串的果實即可證明，而其他官方的八股資料我則不再贅述。
