藍莓【進口水果】四



 如此的小盆栽植株便能結實累累(林先生提供)


.  由於林先生的「藍莓」並非從歐美直接的品種,係經由真正改良的品種(林先

生可能自己也不曉得),再經由林先生幾年的馴化,所以真正能適應亞熱帶氣候

環〕境,這一點我經由各方面收集資料及觀察後才敢寫出此篇介紹,我的慎重絕對

可以相信(不過也可以選擇不相信,隨自己高興絕不勉強),並非早期在埔里及清

境自行引進的品種,那種品種在平地不掛掉的話,那植物學就可重寫了。而林先生

從事此一品種的試種已經好幾年,而且也有不少豐產實例,我之所以敢強力推薦並

不是看在他送我一盆「藍莓」苗木的面子上,而是純粹想鼓勵一些和我一樣花了大

把「學費」的人士,從今後可以不必羡慕美國、加拿大人人吃著「藍莓」而乾過癮

而已,從今天起你也可以親自栽植,親自採收到這種比歐美品質絕對更棒的「藍

莓」了!



.  關於「藍莓」的習性,我本打算將我十多年收集到的資料報告吹噓一番,以提

升我的「神通廣大」,但如今全都給林先生的「藍莓」給完全推翻了。因為國外說

「藍莓」需要半蔭的樹林下,必須海拔1000至3000公尺的高地,而土壤最好是保持

濕潤的酸性土壤,但今天我由林先生的心得結論出,此一品種的習性完全不同於國

外品種,如果格友也有國外的資料的話,最好不要採用,除非你一向喜歡標新立

異,刻意保持與我唱反調,或是否定我的說法以突顯自己的清高,否則我建議別再

參考了。



.  林先生的品種扦插苗一年即可生產結果,這一點有照片為證不用懷疑,而歐美

各國的品種則必須要三年。而國外品種一般開花在夏天,果熟成熟在7-9月,但

林先生的此品種則是現在開花;而果實也比國外品種大,果實更是甜而不帶任何酸

度。國外品種必須在樹蔭下,但林先生則建議此品種最好是全日照最能豐產,半日

蔭反而結果率差一些。另外國外建議儘量能保持潮濕,不過此一品種則需要乾燥,

謹防積水,非常怕積水(切記!),尤其在多雨的台灣夏天時,我建議最好能加舖

黑色塑膠紙,更需要把水溝加深,這一點很重要。而國外品種在冬天時會落葉,但

此品種在冬天則一樣能保持翠綠,不會落葉,因此完全與國外相反,試想連對「藍

莓」最差環境的屏東都能種得如此成功了,請問全台有能哪一處比屏東更熱?所以

我的苦口婆心,口乾舌燥的介紹絕非替某人廣告而來掙取利潤,其實連一杯茶喝都

喝不到呢,我只秉持一個信念,像這種好康的資訊為何不能與我的好格友分享呢!

(看不慣我的人,或存有懷疑態度者,敬請不要接受此篇資訊,謝謝!)





.  在看過以上資料後,或許會有格友會問,那該如何區分此一品種及其他品種的

差異?我為了避嫌及擔心影響到其他業者的利益,所以我只能說出一個原則,也是

最重點的原則就是,無論苗木大小,端視其是否能開花或結果即可辨識,這可能最

直接的答案了。為了廣大的農民著想,我建議如果早期以「草莓」或是短期作物做

為觀光採果的觀光果園,或許可以考慮嚐試種植「藍莓」,至少高利潤(她是高經

濟作物,可不是普通作物),而且又是長期作物,不必年年翻新重種,更重要的

是,因為藍莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養保健功能,國際糧農組織

將其列為人類五大健康食品之一,而且藍莓果實平均重0.5~2.5g ,最大重5g ,果

實色澤美麗、悅目、藍色並被一層白色果粉,果肉細膩,種子極小,可食率為

100%,具清淡芳香,甜酸適口,為一鮮食佳品。藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc

外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的

K、Fe、Zn、 Ca等礦質元素。根據大陸吉林農業大學小漿果研究所對國外引種的幾

個藍莓品種分析,果實中花青苷色素含量高達163mg/ 100g ,鮮果VE含量 9.3L |g/

100g 鮮果,是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。總氨基酸含量0.254%,

比氨基酸含量豐富的山楂還高。



.  希望看到有心人士千萬別讓這麼長的介紹給嚇跑,而且如果是純欣賞的人士,

不妨粗略看過即可,但如果真正想嚐試栽種的人士,請務必在我加強顏色的部分再

詳加細看,應該不致減損你任何毫毛,相對的是有不少的助益的,而且林先生的苗

木相當有限(只有一千棵),目前絕對無法提供到很多地方,他本來不想販售,而

且繁殖十分困難,他打算繁殖成有一萬株時才願意出售,但經由我道義勸說,時間

即金錢,為了格友們「即早」能分享福利,他才勉力答應的,所以儘管格友都看的

很累了,但我希望是值得的,謝謝!【全篇完】