為了取信格友特別掛上朋友送我的「砂糖橘」結果照片,這是以「小」盆鉢
種植不到兩年就結果的實況,也可由盆土看出沒有任何肥料的「跡象」。
這則是我在斗六假日花市「叫賣」不出去的「砂糖橘」苗木,植株相當健壯。
. 或許舉出這些味道、口感的例子,未免還是會讓國人及大多數的格友覺得我可能過於誇大,
但我先澄清,「砂糖橘」的苗木儘管我在會場出售,但絕非我引進或我推廣的,我的苗木也是買
進的,我並未培殖「砂糖橘」的苗木的,而我也沒有收到哪個業者的請託才願意介紹的,我只是
將我所收集到的資料及真正訊息呈現給有心知道的格友,及真正從事農業的農友們知道這些訊
息,我不必對那些習慣抱胸冷眼懷疑的人士太過費力介紹的。如果心中仍有些存疑的農友們,如
果上面的敍述還無法您相信,那麼容我以最現實的金錢數據舉讓您能更容易了解,免得以為我是
老王賣瓜的誇大說法。「砂糖橘」在大陸的風行是最近這幾年的事情(如果網站有人聲稱在大陸
早幾十年就流行的話,那個傢伙就真的叫『老王』了),尤其是大陸在前年「砂糖橘」的售價是
一斤15-20元人民幣,而在同時所有大陸產的其他柑橘最高不超過5塊人民幣,因此中國政府在去
年時擔心炒作就透過約束,讓價格維持在8-10之間,但也讓其他的柑橘受到牽連下降到3元以
下,這種說明舉例是想各位了解「砂糖橘」的魅力,並破解一下台灣所生產的就是世界第一的假
象,有時能虛心接受或肯定別人,並不完全就會失去自尊或信心的,反而是另一種「皆贏」的局
面,太過自信只能贏得膚面卻反而失掉裏子的!
. 我無意替某些業者大力推銷「砂糖橘」,但如果不把如此受世界各地(除了台灣外)歡迎的
高經濟作物介紹給台灣的農民的話,對我而言一定會寢食難安的,儘管沒有幾個人願意接受我的
建議的(多年的經驗),但只要我摸著良心盡力的介紹,那麼其餘的結果就不在是我的責任了,
管他人的冷嘲熱諷。大陸官方報紙去年也報導說廣西蒼梧縣目前種植「砂糖橘」的面積已多逹
28000多畝,年產量多逹25000噸,產品並直銷到越南市場,成為當地農民增收致富的主要途徑。
其實蒼梧縣並非是廣西最「砂糖橘」的生產地,廣西最大產地則是「梧州縣」,面積高逹16多
畝,產量多逹7萬多噸,年產值高逹人民幣2億多元,上述的報導讓我們知道除了其受歡迎的程
度外,也讓我們大致了解到「砂糖橘」的產量情形,因為我在斗六介紹中就有不少自認為是專家
的農友直接就告訴我,說「砂糖橘」的產量很少,我問他種過嗎?他說沒有,我就很納悶難道台
灣人真的天生就存在著這種要不得的心態,對不認識的事物非得抱著懷疑或否定的看法不可?其
實我看過不少國外資料發現「砂糖橘」其實是非常豐產的作物,有圖為證可吹噓不得的,請各位
明察。
. 其實對於「砂糖橘」應該有不少格友認識的,因為早在「甘尼太太」在我格中提起時就有格
友直覺認為是「砂糖橘」,而無獨有偶的在我介紹「櫻桃橘」一篇中也有幾位格友認為她就是
「砂糖橘」,因為我工作忙碌無暇一一回覆,但儘管這幾種柑橘作物的外形很類似卻完全不相
同,因此有鑑於很多人容易搞混,所以大陸政府也特別提出呼籲要消費者懂得分辨,因為在大陸
最通常是以「枝葉橘」來冒充「砂糖橘」,而很多人會以「砂糖橘」是無核來區分,但無核(無
籽)並不是唯一區分「砂糖橘」的條件(我的觀察『砂糖橘』雖大都是無籽,但也有極少部分是
少籽的),反要注意外形,枝葉橘能以假亂真是因為有些不肖商人利用其果子與「砂糖橘」差不
多的特性來矇騙消費者,但真正的「砂糖橘」表皮略為粗糙,果皮呈紅色,果形較圓,肉質甘
甜,汁多,非常爽口,而枝葉橘則果皮光滑,果皮呈黃色,果形是扁的,口感則較酸。
. 「砂糖橘」上頭曾提到,她是由阿爾及利亞蜜柑加以改良的。我曾遇到不少人質疑,謂之
「砂糖橘」不適合台灣種植,這則又是另一種錯誤觀念,其實柑橘類的植物反而不喜歡冷地,前
些年大陸有一年的冬天平均不到6.5度,那一年的「砂糖橘」產量便減產很多,所以我相當確
信台灣是一個非常適合種植「砂糖橘」的好所在,甚至我認為以台灣農喜歡使用各種藥物的習
慣,或許不出幾年保證能生產出又大又甜,甚至品質比世界任一國家所生產的都還要好吃的「砂
糖橘」呢,這一點我絕對深信不疑,甚至一定會有「牛奶」砂糖橘的問世的。
. 談到柑橘就不能不提到大陸,儘管大陸並非世界上柑橘產量最多的國家,但絕對是品種最多
的國家,我收集的資料顯示他們有超過三百五十多種,而也是歷史最悠久的國家,超過四千多年
的歷史。不過柑橘類是目前全世界水果產量第一名的水果,但也因其種類繁多,光是屬種就超過
71屬,所以區分上有些複雜。世界柑橘主要分佈在北緯35°以南的區域,性喜溫暖濕潤,世界
目前共有135個國家生產柑橘,年產量逹10282.2萬公頓,面積逹10730萬畝,均居世界之首,
而產量第一名的是巴西2425.26萬噸,第二名是美國,1633.52噸,第三名則是中國,1078萬噸,然
後依次是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、義大利..等國,據我所知台灣幾乎是惦後,所以奉勸
一些喜歡自誇凡事世界第一的台灣人,最好還是謙虛點,不要一直告訴我台灣的柑橘品質世界第
一,什麼「茂谷柑」是世界上最好的柑橘之類的大話,雖說聽久了就不會感到臉紅,但都快要吐
出來了!
. 雖說我對「砂糖橘」的渴望已經二年多,但自從知道已經有業者繁殖出一大堆了,卻讓我反
而不想介紹,因為已屬於不新鮮了,但卻發現市面上並無「砂糖橘」販售,讓網路上紛紛以走私
進口為尊貴,而且在斗六的推展中發現幾乎所有人都對「砂糖橘」有相當的曲解,因此才讓我認
為應該大力推薦才對,而且苗木並不很貴,相當合理,一株三尺高的苗木售價約在180-22
0元之間(端視大小而定),請相信我「砂糖橘」絕對是值得種植的高經濟作物,而且她並不像
其他柑橘類的植物必須四、五年才會結果,最近朋友送我二盆在盆鉢的結果株,才種二年而已,
所以照顧上並不需要很大學問,因為我這位朋友是種花人,並不是果農,也不會噴農藥,因此他
能種成功了,相信您一定比他更強的!【下】
每100g的營養成分
能量 200kj
碳水化合物 12.02g
糖 9.18g
纖維 1.7g
脂肪 0.15g
蛋白質 0.85g
水分 86.58g
硫胺 0.086mg
核黃素 0.03mg
煙酸 0.636mg
本多生酸 0.151mg
維生素B6 0.075mg
葉酸 24ug
維生素C 48.8mg
維他命E 0.20mg
鈣 30mg
鐵 0.14mg
鎂 10mg
錳 0.023mg
磷 21mg
鉀 177mg
鈉 1mg
鋅 0.006mg