. 假如能回到原點的話，我一定會選擇或相信Cranberry蔓越莓（小紅莓）只有一種，就是屬
於「小藍莓」的兄弟Vaccinium.vitis-idaea品種才是真正又道地，大夥心目中的「蔓越莓」，但為
了解這一點不知浪費掉多少個夜晚與寶貴的青春時光，想來頗感遺憾，因為如果想知道這個答案
的話那早在十多年前的「無知」時代早就能答對了，又何必繞了地球好幾圈，欣慰的是這個答案
是已然逹到「看山又是山，看水又是水」的另一個境界了吧，又是另一個心路歷程，看來也只能
這樣自我安慰了！
. 記得前些時候也曾為了方便和Wendy動與解說，我在「莢蒾」一篇臨時貼上「蔓越莓」的
照片說明，結果就有格友的指正，嚇的我趕忙刪掉，可見格友眼睛是雪亮的，容不得我信口雌黃
的，因此也下定決心來做個總說明，畢竟學術上或是植物界中不像食品隨便加上幾個壯陽或減肥
就可大為暢銷，不必管他後果如何，還是得經由正確的理論基礎而來，而真理則愈辯愈明，放諸
四海皆準的道理相信大家皆知，這是學術的可貴之處。而「蔓越莓」為何就是我今天想介紹的
Vaccinium.vitis-idaea品種，那當然是經由不少時間換取的，因為在經由無數國外生產地的資料及
實際產品而換得的，並不是紅色又酸的可食莓果就是「蔓越莓」，這點觀念不只國內人士，即便
國外人士或網站都是「混為一談」，實在遺憾，在國內還無可厚非，但在原產地還這種錯誤就有
些說不過去，難道國外人士都是一群「馬馬虎虎」先生？
. Vaccinium.vitis-idaea「蔓越莓」在國外經常被為lingonberry（越橘）、cowberry（越桔）、
foxberry mountain（狐莓）、cranberry（蔓越莓）、red whortleberry（紅越橘）、lowbushberry
（矮叢紅莓）、partridgeberry（蔓虎刺莓）、redberry（小紅莓），洋洋灑灑，目不暇給的名字
令人眼花瞭亂，難怪國內外人士一片混亂不是沒有原因的，看來喜歡一花多名的「好」習慣還不
只是國內植物學家的專利，五十步笑百步還是普天下存在的心態呢！有鑑於此的亂象，國外植物
專也大聲疾呼，讓「蔓越莓」回歸統一名字，全世界以lingonberry為兩岸和平統一為原則（太敏
感了，開玩笑啦！），應該是全世界的統一名稱，而以我渺小又淺顯的意見，在台灣應該以「蔓
越莓」為統一中文名稱，因為「小紅莓」太過籠統，紅色莓果在世界上實在太多了，容易讓一般
人士混淆，而且「蔓越莓」也比較像是學術或植物名稱，希望我的意見不致成為引起撻伐的眾矢
之的！
. 為什麼「蔓越莓」如此困難的被分類？其實根據植物學家的研究，「蔓越莓」是雜交產的，
她是由矮小的V.caespitosum和美洲藍莓V.membranaceum所雜交所產生的後代，因此「蔓越莓」就
成了今天如此矮小甚至是匍匐莖的由來，她株高很少超過２尺，因此都是以蔓生的叢聚方生存。
美國的第一株「蔓越莓」是由一位獨立戰爭的老兵享利賀爾於1816年引進種植於麻州，至今北美
洲的耕種面積已經超過數萬英畝，也是北美州相當重要的農產作物，不過鮮果是酸的，所以「蔓
越莓」被廣泛應用於其他方面，如果醬、果汁、製酒、麵包、糕點．．等方面的應用，而又因其
特有的營養成分，所以也發展於醫藥方面的使用，她在醫學上能有防治泌尿或陰道感染，對抗氧
化、對心臟有相當療效，能抗細菌附著，降低抗生素的使用，對牙齒及胃潰瘍有相當功效．更能
抗老化等功能，也是不可多得的營養健康水果，不過有關醫學方面的知識並非是能力認知的領
域，因此我並不會做太多著墨，但相信市場上也已經有許多資料可參考，不必我多描述了。
. 基本上「蔓越莓」和「藍莓」是同屬的植物，因此她們都是寒帶植物，甚至比藍莓能忍受更
低溫，她可以忍受到零下40度的低溫，實在有些不可思議。她能在台灣環境生存嗎？如果以常理
分析是不太可能的，但以台灣人就沒有什麼是不可能的角度而言，真的就有人能「變」得出來，
有些朋友就告訴我市場上就有人販售苗木了，當然我一定會相信，因為藍莓都已經能適應的那麼
好了，相信「蔓越莓」也一定有人栽植成功的。為何我不敢確信或自豪的點出有人販售，那是因
為儘管我喜歡欣賞「蔓越莓」晶瑩剔透，顏色漂亮的果實，但真正要我種植的話，那我可能就興
趣缺缺，畢竟那麼累又用心的照顧下，生產的卻又是太酸的水果，即便有多麼營養我也寧可多吃
番茄呢，不過只要您喜歡的話，買幾棵來種種有什麼不可以呢！
. 如以上段的敍說足可證明我並沒種植「蔓越莓」，不過市面上既然已經販售其苗木，肯定應
該也是如屏東林先生的「藍莓」品種一樣，是經過改良或馴化品種，應該也是能適應台灣環境
吧，畢竟我沒種過（也沒興趣啦）的經驗，不過注意的是一定得比照我照片中的品種，觀察其葉
子，千萬別買錯了，因為被稱為「小紅莓」的植物可有五種之多，免得買到的不是心目中想要的
品種而搥胸頓足，那就莫可奈何了。另外的是她比「藍莓」更需要酸性土壤，而我介紹的「藍
莓」則完全比照一般國內任何植物種植方式即可。因為有不少買過的格友一直詢問照顧及土壤、
施肥種種問題，我因無法一一答覆，趁此機會作一說明，更巧的是一位新格友「丹青」大大今天
剛好替我說明了「藍莓」的照顧情形，畢竟她已經種了近二年的經驗，這樣的說明相當受用，真
的很謝謝她，如果買過「藍莓」的朋友，不妨請到「藍莓回應欄」詳看，或逕至「丹青部落格」
取經了，謝謝！【下】
蔓越莓【國外水果】上
