. 「甘皮果」是原產於亞馬遜河的熱帶果樹，是屬於「桃金孃科」植物，株高可
從 ３米 到１ ０米 ，為何差別這麼大，那是因為我自己下的定論。如果要談「甘皮
果」可能無法濃縮成一篇文章說盡的，但畢竟她還是國內少見的果樹（目前格友中
各行各業，各種性格的人士都有，如果提到說國內沒有的話，馬上就有一些『不服
輸』的鐵齒分子馬上就會在別的網站上攻擊我是少見多怪，並謂之他們已經種了多
少了，而且他又吃過多少次，又種了多少的新品種之類的文章，常嚇得我晚上惡夢
連連，儘管我不敢作過多懷疑或揣測，但其中有不少人士是我耳熟能詳，相當熟悉
的知名人士，儘管他們、我互不認識，但經常的和不少業者談論中，我甚至連他們
家有多少地？養幾條狗？種了幾種作物？一些日常生活習慣我都一清二楚，所以他
們的有些話還是必須打折的，不過我仍然很肯定他們的實力及對植物興趣的。），
而且我一直認為凡是新興果樹還是能了解一些並約略知道其特性，懂得如何種植？
如何收成？如何食用也就夠了，否則真要詳細到如何防治病蟲害？如何剪枝？等有
關鉅細靡遺的小細節讓我來討論的話，那就有些不倫不類的感覺，「不逾矩」是我
的指導原則，況且至少我還是一個懂分寸，知進退的人哪！
. 我種植「甘皮果」的歷史並不長，可能兩年多吧。本來在幼苗期時由於生長速
度不快，加上我缺少管理，儘管快二年了，但在一大片雜草中並沒有人曾去正面看
上一眼，但奇怪的是最近這幾個月她可能不甘雌伏群草，還是想做出無言的抗議，
抑或是突然醒悟似的，不知不覺中像是吹氣球般的澎漲，一陣子不見便多長高近二
尺高，嚇的讓那些常在她旁邊幌來幌去的朋友不得不停下腳步觀看，更不約而同的
問我此君是何東東？我當然都是習慣的搖搖頭。或許很多人一定會很詫異，自己種
的植物竟然不知道是為何物，對我，那絕對是理所當然的事，畢竟這麼多年來我進
口了超過數千種以上的植物，有的也只是英文原名，而且種過那麼多連自己也都搞
混了，更何況目前我種在園子中不知名的果樹還不少，並非只對「甘皮果」厚此薄
彼而已，除非是讓我得整理出頭緒，再用心回想她們大約幾年前種植的？然後再找
該時期的進貨名單了，而「甘皮果」在去年時便有朋友問過幾次，只時太忙了根本
就沒時間去翻找，直到前些日子看到她的突然長大才下決心找出名字，這便是今天
介紹她的原委，呵，光是看到這種拖棚的解釋，可能就有不少人哈久連連了吧！
. 「甘皮果」在南美洲並有不少國家有種植，如巴西、秘魯、哥倫比亞、巴拉圭
等國，在文獻上記載有近一百品種，但目前存在約有近三十種，但有十二種是可食
的，並非其他的就不可食，而是太酸太苦不適合人類食用，而在這些食用的品種中
也有幾種是酸的，但也有不少品種是甜的。她們共同的特性是，果實的氣味是強烈
的芳香，甚至有三種是被當地稱為「香水芭樂」呢，可見其香氣的迷人了，但由於
台灣目前就有不少人種植「香水芭樂」（是小葉的番石榴），因此為使不致混亂我
特地把命名區別開來。在當地是把酸的果實拿來釀酒，而把甜的果實拿來當鮮果食
用，聽說也是很受歡迎的水果，而巴西當地更有不少農民當成作物專業種植。
. 「甘皮果」因為在我所有有關的中文資料遍尋不到中文名字，所以我是根據當
地幾個有關的小名直翻而來，並非以其果實特性而命名，相反的是她的果皮是苦澀
難食，但其果肉卻是香又甜的稠漿性物質。因為品種不少，所以果實大小不一，有
２－４公分，也有大逹８－１０公分直徑的大果實，更有圓盤狀，像飛碟形狀的，
不一而足；而葉飾也呈現不同的樣貎，有大葉有小葉，有光滑也有是有細毛的，所
以我才會強調要介紹她很難在一篇短文中詳細區分。
. 「甘皮果」一般大部分是在夏天開花居多，然後果實成熟約在秋冬之際，她喜
歡溫暖潮濕的環境，但在我短短二年多的觀察是她相當怕積水，在今年及去年中的
夏天雨季已經由於積水分別掛掉了幾棵，否則雨季之後的期間反而是生長速度極
快，因為她是屬於喬木，所以她從苗木到能結果約需４－６年。她很喜歡陽光，如
在樹蔭下可能會導致結果不多，並且生長也相對更為緩慢。資料中介紹她在幼苗期
是很怕霜害，但在我觀察中並感覺不到，反而怕積水，其餘方面我倒不認為有任何
需要特別注意，應該也相當容易照顧的，在我認為中「甘皮果」應該台灣南北地區
都能適應的，除非是高海拔地區。
