. 今天介紹的「乒乓果」只要當成一般常識認知即可，可不必太認真去研
究，尤其是國內已引進不少新種類的水果下，「乒乓果」顯然不是具有太多特
色的水果。如果更要進一步說明比喻的話，她應該就是「南美龍眼」較為貼
切，但為何我不直接就稱為「南美龍眼」，其實她又與戈們所熟悉的龍眼又不
太一樣，儘管也都是同屬於「無患子科」植物，但以味道而言她是比台灣龍眼
更具風味（國外評價一致公認），卻帶有一些些酸，因此很受歡迎，而台灣龍
眼則是一味的甜，我一直認為台灣龍眼的甜法應該歸類於那種容易產生發膩的
甜法，因此從小至今儘管天天就與龍眼生活在一起，但卻是甚少去吃龍眼，不
過對龍眼還是有不少人士有莫大的興趣，所以說對水果的喜好完全是見仁見
智，因人而異。
. 「乒乓果」和龍眼不盡相同，我為不想和龍眼名稱相近，所以我直接以南
美的小名音譯而成。台灣龍眼的果核都是圓又光滑為主，但「乒乓果」則是擁
有１－２顆不光滑果核，而其葉飾雖然類似龍眼卻略為光滑，細看之下仍有相
異性，再加上口味的不同，因此我認為還是另立其名較不易混淆。「乒乓果」
原產美的許多國家，如巴西、智利、巴拉圭、哥倫比亞．．．等國家，不過畢
竟是和龍眼同科，因此其習性仍相當接近龍眼，她和龍眼一樣習性類似，因此
也有多逹四十多個品種，而品種一多其果實成熟的的季節也不盡相同，更加上
地區國家不同造成她幾乎是在南美洲全年皆能享用的水果。
. 「乒乓果」是常綠喬木，株高可逹２０公尺以上，除了幼苗期有些怕霜
外，其餘特性幾乎都與龍眼一樣粗放容易照顧，除了她的果實可鮮食外，其樹
皮在南美土著是被用來毒魚使用，而果實稍帶酸味，因此她富含豐富的維生素
Ｃ。另外其種子也和龍眼不太相同，發芽比龍眼更久也不比龍眼那般容易發
芽，她的種子必須得３０－３５天才能發芽！
