. 在前篇花卉介紹中我曾提及過,大部分的球根花卉都屬於冷地花卉,那可不是
上天或造物者的巧妙安排,而是植物為適應環境生存而發展的一種機制,適者生
存,殘酷考驗下的產物。因為在寒帶地區的植物難免會遇到風雪,可是她們又無法
像北極熊等寒帶動物一樣,有著靈活的雙腳可以移動到山洞避寒,而老天又不幫
忙,也無法搭飛機逃到熱帶地區避寒,職是之故,只好自求多福的自行發展出以塊
莖或球根的生方式越冬,這有點師法動物蜥蝪的「斷尾求生法」之嫌,她們在嚴寒
時便讓莖葉枯掉以節省能源的消耗,而把所有的養分以球根的方式儲存,安穩舒適
的躲在地下,等待來年的春天再展雄風,這便是生存法則。
. 一般而言,在寒帶的動植物大都是屬於低調的隱形者,而且大都也都以白色的
單調顏色存在,不像熱帶地區的的動植物般打扮的光鮮亮麗,五顏六色,花枝招
展,這也不是她們教育水準高或文化素養好所致,而是在冰天雪地的自保之道,太
招搖的打扮反而足以致命,這是她們幾億年來所學得的教訓,因此能生存至今。但
今天要介紹的「水仙百合」卻有點違反這個生存原則,不但顏色鮮艷更是誇張的濃
粧艷抺,還刻意的在臉上(花瓣中心)畫上斑點的刺青,極盡浮誇之能事,令人噴
血,但可別誤會了她的「用心」,那是因為她特地為了繁衍後代而精心創作的絕招
呢!
. 可能各位都知道,花的顏色鮮艷雖然可以取悅人類,但這種一廂情願的想法絕
不是植物的主要目的,而是為了要吸引昆蟲的注意前來採蜜而逹到授粉的目的。自
然「水仙百合」也不例外,她的授粉靠的是一種土蜂,但偏偏這種土蜂是個「色
癡」,辨識不出紅黃藍顏色(難怪牠們拿不到駕駕,更無法過馬路了!),所以
「水仙百合」只能搬出畫上黑色斑點的「色誘」絕招。據專家研究的結果,這招還
真管用,那些沒斑點的品種真的授粉率幾乎是零呢,這還真妙呢!
. 前天格友「阿里山小姑娘」(既然是小姑娘?可能未滿十六歲吧?有機會倒想
問問她!)到阿里山一遊的途中,看到業者一大片的「水仙百合」園吸引了她,也
讓她掛了不少的漂亮照片與大家分享,並要求格友能提供資料,這對一向熱心助人
的我當然是義不容辭,當仁不讓,毛遂自蔫,自告奮勇的相挺,也算是略盡一點同
鄉之誼,更何況在幾年前也迷過幾年的「水仙百合」呢,將一些心得與格友分享,
自嘲為「日行一善」或「功德一件」,希望將來能夠出位好子孫,當個大總統,A
些大錢,一生榮華富貴呢!
. 文中「阿里山小姑娘」(名字太長以後應該簡稱為『阿小』才方便)也提及到
說一般書上都以「百合水仙」稱之,但大部分人卻以「水仙百合」稱謂,這姑且讓
我來作個說明。其實「水仙百合」的學名是Alstroemeria,是百合科球根花卉,並非
是水仙(石蒜科)植物。在國內(國外亦然)文法上,「猫熊」是熊,但「熊猫」
則是猫科一樣,所以正確的話應該是稱為「水仙百合」較為合理些,至少一般業者
都叫她是「水仙百合」居多,「照書說」並不一定正碓,有時是「盡信書不如無
書」呢!
. 在國外,「水仙百合」的別名是叫「秘魯百合」,所以也被歸為百合類,因為
她的花形及植株根本就不像「水仙」。她原產於南美洲、秘魯、巴西等地,但卻屬
於寒帶花卉。在台灣高冷地區是夏天花卉,但在平地的話卻都在春天開花,因為是
寒帶花卉,所以在平地會因夏天的高濕的環境而腐爛,不易越夏,因此只能當作一
年生球根花卉。而在我的經驗中,在平地也不如冷地的花大株高,在冷地可能有6
0-100公分高,但在平地幾乎就小了一號,而且在冷地的花期則是很長,但在
平地就無此幸運了。
. 「水仙百合」可以以種子及塊莖繁殖。據國外料顯示,水仙百合有些品種因為
土蜂的認真授粉,以致於某些品種由於種子數量繁多,而且隨遇而安,以致於繁衍
成為「花」滿為患的下場,竟然是滿坑滿谷的生生存著,不過那是適合於原產地,
在台灣是無法有如此風光的壯觀場面的。她的高溫不太能忍受超過25度以上的高
溫,所以在台灣的平地只能讓她在夏天讓她「賜死」,然後只有重新再來過了。
. 水仙百合就如同百合科的花卉般,極容易人工授粉,因此品種日益繁富,目前
全世界至少超過五十種以上的品種,她的種子除了少數品種外,可說是容易發芽
的,只要把種子在清水中浸泡12-24小時左右再播種(最好在秋天),約在發
芽後6個星期便可移植,生長遇算是迅速,在台灣及很很多地區,因花期還長,所
以也被利用來作切花素材,由於花卉顏色艷麗,因此也很受到歡迎。