. 今天要介紹的「木冬橘」和上星期介紹的「木蘋果」有很多相同的特點，都是
屬於「芸香科」的植物，也都是屬於「藥效」大於「食用」的水果，要不是我為了
介紹「木蘋果」而review收集的資料後，才猛然發現我竟將這兩種水果搞混了十多
年，真是不可原諒的錯誤！不過有趣的是，這種誤導也同樣發生在不少國外的網站
上，可見多麼容易混淆。為擔心格友也可能會發生此種錯誤（套上空軍的一句術
語：『有可能發生，就一定會發生』），錯把「馮京」當「馬涼」，所以趕緊介紹
一下「木冬橘」，否則良心不安，其實她們的差別很大，「木冬橘」的果實是光滑
的，而「木蘋果」則是粗糙像象皮一樣，光是憑此點就容易區分的。
. 為何我和一些國外網站都發生此一錯誤，其實就因為她們兩者的英文別名幾乎
一樣，「木冬橘」被稱為bael fruit，而「木蘋果」則也被稱為bael，難怪我一直認為
是一樣的水果，甚至也因此在「木蘋果」一文錯貼了一張相片（已經做處理了）。
記得前些日子一位水果專家，格友「火星人」曾問過我有關「木冬橘」的種種，他
當時是以「硬皮橘」的名稱問我，我當然也錯以為是「木蘋果」，不過他已經介紹
在他格子了，不過他似乎有些「惜字如金」的感覺，介紹的並不多，以他對水果的
認知及經驗，殊為可惜，所以我願意多做一些介紹，希望「火星人」不要介意，對
我這個平凡的地球人作太多聯想。
. 「火星人」對「木冬橘」稱為「硬皮橘」或「吉祥果」，這些都是相當不錯的
名字，我知道在大陸她被稱為「木橘」，另外在國內也有人稱為「孟加拉蘋果」，
原則上我都不反對這些名稱，不過在原產地她則叫做matoon，又是芸香科的柑橘
屬，所以為兼具各方面的考量，所以我則喜歡稱為「木冬橘」，希望各位大大能接
受。因為命名的原則不但好聽好記外，最好也能考量到當地的稱呼，有時必須考慮
其果實特性，讓專家或消費者不會有排斥感，這才能算是理想，否則像「美女梅」
一樣，明明原產地都直接有此不錯的名字，為何台灣的學者專家卻故意叫成「庚大
利」，一個聳擱有力的名字，我真的不大能接受，無論是從消費者或種植者的立場
來看，請問多大粒？簡直就有些像是西藥的名字，如何能讓消費者產生購買慾？如
果以台灣話來發音，幾乎快把我的舌頭打結了。如有二個水果攤，請問各位，你會
樂意買「庚大利」？還是「美女梅」？
. 「木冬橘」和「木蘋果」真的有很多相似處，原產地也幾乎一樣，也都是屬於
亞熱帶水果，生長也是緩慢的植物，只不過「木冬橘」只要６－７年即結果，不必
像「木蘋果」必須等到十多年，株高也都是１２公尺左右的喬木。如果在果肉食方
面的話，那則是「木冬橘」比「木蘋果」更甜也更芳香（接近玫瑰的香味）。不過
兩者也都是黏稠性漿狀果肉，甚至連營養成分都不分軒輊，甚至在某些地區的藥用
方面都能互相取代呢！
. 「木冬橘」是一棵極為強健的亞熱帶落葉喬木，不但能耐熱，能耐得住攝氏４
８度的高溫；更能耐低溫，甚至能忍受零下六度的低溫，也相當耐旱，所以積水的
環境則不適合她。開花期約在１２－３月，因為她和「木蘋果」的營養成分及有關
的療效幾乎大同小異，所以在藥用部分，我則不願再重覆，畢竟有牽涉到藥用方
面，則是我相當避諱，因為有關健康或病理問題則超出我的能力，更何況國人是一
個喜歡用藥習慣的民族，這更是我一向反對的行為，因此如能把「木冬橘」當成一
種普通水果食用即可，不必刻意的強調成藥用水果，否則這種介紹也未免太沈重
了！
